【食べて痩せる！？効果的なダイエット食品10選】その５ 玄米

 

ゆっくり魔理沙
「ダイエット中の主食におすすめなのが、玄米だ！」

ゆっくり霊夢
「玄米って普通のお米と何が違うの？」

ゆっくり魔理沙
「白米は精米されてぬかや胚芽が取り除かれているけど、玄米はそのままの状態だから、栄養がたっぷり残っているんだ！」

ゆっくり霊夢
「へぇ〜、じゃあ玄米のほうが健康にいいってこと？」

ゆっくり魔理沙
「その通り！ 玄米には食物繊維、ビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれていて、ダイエットだけじゃなく美容や健康にも効果的なんだ！」

ゆっくり霊夢
「食物繊維が多いってことは、お腹の調子もよくなるの？」

ゆっくり魔理沙
「そうなんだ！ 白米と比べると食物繊維の量は約6倍！ 腸内環境を整えてくれるから、便秘改善にも効果があるぞ！」

ゆっくり霊夢
「でも、玄米ってちょっと硬くて食べにくいイメージがあるわね……」

ゆっくり魔理沙
「確かに白米よりも噛みごたえはあるな。でも、それが逆にダイエットに向いているんだ！」

ゆっくり霊夢
「えっ、どういうこと？」

ゆっくり魔理沙
「玄米はよく噛まないと食べにくいだろ？ だから自然と咀嚼回数が増えて、満腹中枢が刺激されて食べ過ぎを防げるんだ！」

ゆっくり霊夢
「なるほど、しっかり噛むことで満腹感を感じやすくなるのね！」

ゆっくり魔理沙
「しかも、玄米は血糖値の上昇がゆるやかだから、脂肪がつきにくいんだ。これがダイエット向きと言われる理由のひとつだな！」

ゆっくり霊夢
「白米を玄米に置き換えるだけで、血糖値の急上昇を防げるのは嬉しいわね！」

ゆっくり魔理沙
「そうなんだ！ ただし、玄米は白米に比べて消化に時間がかかるから、胃腸が弱い人は『発芽玄米』にするといいぞ！」

ゆっくり霊夢
「発芽玄米？ 普通の玄米とどう違うの？」

ゆっくり魔理沙
「発芽玄米は、少し発芽させた玄米のことで、消化しやすく、栄養の吸収率もアップするんだ！ しかも、ギャバ（GABA）という成分が増えて、ストレス軽減やリラックス効果もあるぞ！」

ゆっくり霊夢
「ダイエットしながらストレスも和らげられるなんて、一石二鳥ね！」

ゆっくり魔理沙
「玄米を上手に取り入れて、健康的にダイエットを成功させようぜ！」